Temperos & Condimentos
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O inglês separa o que o português junta: “spice” é o tempero seco vindo de semente, casca ou raiz, como canela e cominho; “herb” é a folha aromática, como manjericão e salsinha; e “seasoning” é o ato de temperar e a mistura pronta. “Condiment” é o que vai à mesa depois do prato pronto — mostarda, ketchup, molho de pimenta. Repare que o americano pronuncia “herb” sem o agá, e o britânico com. Sal e pimenta aparecem colados na expressão fixa “salt and pepper”, nessa ordem, e inverter soa tão estranho quanto dizer “pimenta e sal” num restaurante brasileiro. São 28 palavras de temperos & condimentos no nível A2–B2, cada uma com tradução, classe gramatical e uma frase de exemplo em contexto. Role para cima para treinar com áudio e correção automática — de graça e sem cadastro.
| Inglês | Português | Classe | Nível | Exemplo |
|---|---|---|---|---|
| salt | sal, salgar, salgado | substantivo | A2 | Pass the salt, please.Passa o sal, por favor. |
| sugar | açúcar | substantivo | A2 | This juice contains no added sugar.Esse suco não contém açúcar adicionado. |
| garlic | alho | substantivo | A2 | Chop the garlic finely.Pique o alho bem fininho. |
| honey | mel, querida, querido, amor | substantivo | A2 | She stirred honey into her tea.Ela misturou mel no chá. |
| vanilla | baunilha | substantivo | A2 | The cake has a hint of vanilla.O bolo tem um toque de baunilha. |
| herb | erva, erva aromática, tempero | substantivo | B1 | Fresh herbs make a big difference in flavor.As ervas frescas fazem uma baita diferença no sabor. |
| spice | especiaria, tempero, condimento | substantivo | B1 | The market sells all kinds of spices.O mercado vende todo tipo de especiaria. |
| ginger | gengibre, ruivo | substantivo | B1 | Grate fresh ginger into the tea.Rale gengibre fresco no chá. |
| cinnamon | canela | substantivo | B1 | Sprinkle cinnamon on the oatmeal.Polvilhe canela no mingau de aveia. |
| basil | manjericão | substantivo | B1 | The pasta sauce has fresh basil.O molho da massa tem manjericão fresco. |
| parsley | salsa, salsinha | substantivo | B1 | Garnish the soup with chopped parsley.Decore a sopa com salsinha picada. |
| mint | hortelã, menta | substantivo | B1 | The tea has fresh mint leaves.O chá tem folhas frescas de hortelã. |
| vinegar | vinagre | substantivo | B1 | Mix oil and vinegar for the dressing.Misture azeite e vinagre para o molho. |
| mustard | mostarda | substantivo | B1 | Spread mustard on the sandwich.Passe mostarda no sanduíche. |
| mayonnaise | maionese | substantivo | B1 | She mixed mayonnaise into the potato salad.Ela misturou maionese na salada de batata. |
| chili | pimenta, pimenta malagueta, pimenta vermelha | substantivo | B1 | The sauce is made with fresh chili.O molho é feito com pimenta fresca. |
| dressing | molho para salada, molho de salada, molho, curativo | substantivo | B1 | She drizzled dressing over the salad.Ela regou a salada com o molho. |
| seasoning | tempero, condimento | substantivo | B1 | The seasoning brings out the flavor of the meat.O tempero realça o sabor da carne. |
| sauce | molho, calda | substantivo | B2 | Pour the sauce over the pasta.Coloque o molho por cima da massa. |
| pepper | pimenta, pimentão | substantivo | B2 | Add salt and pepper to taste.Acrescente sal e pimenta a gosto. |
| oil | óleo, petróleo, azeite | substantivo | B2 | Put some oil in the car.Coloque um pouco de óleo no carro. |
| rosemary | alecrim | substantivo | B2 | Rosemary pairs well with roasted potatoes.O alecrim combina bem com batata assada. |
| thyme | tomilho | substantivo | B2 | Thyme is often used in French cooking.O tomilho é muito usado na culinária francesa. |
| cumin | cominho | substantivo | B2 | Cumin gives the chili its earthy flavor.O cominho dá aquele sabor terroso ao chili. |
| paprika | páprica, colorau, pimentão em pó | substantivo | B2 | Sprinkle paprika over the deviled eggs.Polvilhe páprica sobre os ovos recheados. |
| nutmeg | noz-moscada | substantivo | B2 | Grate a little nutmeg over the eggnog.Rale um pouco de noz-moscada sobre a gemada. |
| clove | cravo, cravo-da-índia, dente de alho | substantivo | B2 | The recipe calls for a pinch of ground cloves.A receita pede uma pitada de cravo em pó. |
| marinade | marinada, molho para marinar | substantivo | B2 | Let the chicken sit in the marinade overnight.Deixe o frango na marinada durante a noite. |
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